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A colazione o per il brunch, all'ora del tè o come dessert, una fetta di torta è sempre gradita. In questo volume, oltre a un vasto repertorio di torte da servire con il tè o il caffè in ogni momento della giornata, sono raccolte anche una selezione di torte alla crema, cheesecake e meringhe per concludere in bellezza qualunque pasto. Ogni ricetta riporta il grado di difficoltà 1, 2 o 3, ma quasi tutte rientrano nella prima categoria.